标题:pasta
作者:ppx0077
时间:8/19 19:33
pasta，意大利面食的通称（面粉、水和鸡蛋的混合物）。以前一直说意大利面是马可波罗从中国学会带回意大利的，但是根据考古研究，人家公元4世纪就有意粉了。虽然我生在面食的故乡，但是我一向对面食都没什么兴趣的，反倒是出国以后对拉面情有独钟了，然后也就随便学了个皮毛。其实，意大利的面食也很博大精深的呢，所以，最近没事就研究这个的。今天用的是最基本的宽面，自己做的西红柿、蘑菇的酱汁，还放了玉米、奶酪和奶油一起炖的，味道不错的。其实，我平时用的最多的是spaghettini 1号（Angel's Hair），我要是告诉你们我拿他来做炒面，我想你们一定会崩溃的，哈哈～ 可是事实就是，吃过的人都说没想到意大利面条的炒面会这么美味的，当然了，我的手艺嘛，嘿嘿！好了，不废话了，大家看图吧！
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Pasta ..
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回复列表 (29)
#1 意 _04 大 _04 ..
[晓涩 8/19 20:20]
#2 瞅着就好吃！
还好 ..
[健月朋友 8/19 21:06]
#3 原帖由 晓涩 于 2009-8 ..
[听雨轩 8/19 21:44]
#4 咦...大梨?
嘘...梨呀 ..
[!@#.海光, 8/19 22:10]
#5 你可以回来开店了 _02
[伤心的歌 8/19 23:37]
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