标题: 懒人自制绿豆汤 [打印本页]
作者: 渡口晨曦 时间: 2007-7-1 17:47
现在这是炎热的夏季,高温酷暑
大家在外面辛苦的奔忙着 不小心就容易上火中暑的
在这里给各位推荐一个解暑的办法 巧制绿豆汤
是别人介绍给我的方法 我觉得很不错的 一直都在用这个方法
准备的工具:暖瓶(一定要很保温的噢)
早晨起来先烧开水 然后吧绿豆洗干净 控干水分 接着把绿豆放入暖瓶里
趁着水还没少开的时间洗漱
水烧开之后 马上灌入暖瓶 就不用管它了
晚上回来后 把暖瓶里面的绿豆汤到进锅里 凉凉就可以喝了 (豆子都开花了)
喜欢喝冰镇的也可以把晾凉的绿豆汤装进容器里放进冰箱 随时拿出来喝也很不错的
注意倒的时候别让绿豆汤烫着 及时把暖暖瓶冲洗干净
这个方法的优点是省时 省力 免受厨房炉火的炽烤 还节省煤气
作者: ppx0077 时间: 2007-7-1 18:17
我朋友也这样做的,不过我喜欢熬好了,晾凉了放冰箱去。
作者: yanyan 时间: 2007-7-1 19:25
我也是,熬绿豆汤喝,嘻嘻,熬一大锅,放入冰箱,想吃的时候就盛一碗出来在微波炉里热热,如果想吃凉的就不热,呵呵,不过我还是喜欢喝热的绿豆汤~
作者: 还要爱你 时间: 2007-7-1 19:54
好像第一回听说这个办法呢 真是不错~
还兼顾到早上的时间安排...
我家用的那个煲 原理是跟这个一样的~
我喜欢绿豆沙~
作者: 木子小健 时间: 2007-7-1 20:26
冰的绿豆汤~~~我来了`~~!@@
作者: 渡口晨曦 时间: 2007-7-1 20:29
引用(ppx0077 @ 2007-07-01 18:17:18)
我朋友也这样做的,不过我喜欢熬好了,晾凉了放冰箱去。
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还是熬的好喝,只是天气太热又不喜欢在厨房呆的太久
这个方法只适合向我这样的懒人,哈哈,~~
作者: yanyan 时间: 2007-7-1 20:40
也应该蛮不错的,我还没有试过这种方法呢~
作者: WAKIN1222 时间: 2007-7-1 22:20
这种方法的熬的绿豆汤在夏天不容易放太久
煮的可以放久一点
绿豆的解煮功能在皮,排毒功能在里
所以要想解煮,大火煮十几分钟就行了,
要想解毒,就煮的烂 一些
作者: 摆渡苹果 时间: 2007-7-2 09:40
引用(WAKIN1222 @ 2007-07-01 22:20:56)
这种方法的熬的绿豆汤在夏天不容易放太久
煮的可以放久一点
绿豆的解煮功能在皮,排毒功能在里
所以要想解煮,大火煮十几分钟就行了,
要想解毒,就煮的烂 一些
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说的真清楚,呵呵,和楼主一样辛苦哦,赞你俩~
PS,原来上学的时候在宿舍弄过,
但壶不太保温,结果没成功,
后来清洗不及时,又臭掉了
提醒同学们要注意这两点哦~
呵呵,还是在家好,每天回家都有冰镇好的喝
作者: 红色飞鸟 时间: 2007-7-2 11:23
好办法.
不过我们这儿天气还好,比北京凉快很多.
上个星期去北京,热死了.
大家一定要作好防暑降温啊.
作者: 蓝色小猪 时间: 2007-7-2 12:37
呵呵
这个方法我早就知道了
不过一直没有试过
我不太喜欢和绿豆汤
作者: 渡口晨曦 时间: 2007-7-2 17:07
引用(WAKIN1222 @ 2007-07-01 22:20:56)
这种方法的熬的绿豆汤在夏天不容易放太久
煮的可以放久一点
绿豆的解煮功能在皮,排毒功能在里
所以要想解煮,大火煮十几分钟就行了,
要想解毒,就煮的烂 一些
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谢谢你~~ 介绍的这么详细
作者: 金雨 时间: 2007-7-2 18:15
呵呵,我还没用过这方法。。
我一般想去吃才去开火煮的。。也就花那么个把小时而已。。
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